الكمثرى غاليت هذه المجرة الكمثرى هي علاج لذيذ سيضع الجميع في الصف لثواني ، لذلك تأكد من جعل مزدوج. المصدر: معرض مارثا ستيوارت ، صيف يوليو 2008 8 حصص مكونات طحين لجميع الأغراض ، لسطح العمل 1/2 وصفة Pate Brisee لفطيرة البرقوق الفتات 1 ملعقة طعام نشا الذرة 1/4 كوب سكر حبيبي قليل من الملح 4 إجاصات كبيرة ناضجة ، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (حوالي 3/2 رطل) 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة 1 بيضة كبيرة الرملي السكر ، للرش 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة 3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش الاتجاهات 1. خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو حصيرة الخبز غير لاصقة. 2. رش سطح العمل بالطحين. افرغي العجينة إلى 14 بوصة ، حوالي 1/4-inch سميك. نقل العجين لإعداد ورقة الخبز والثلاجة حتى جاهزة للاستخدام ، وتصل إلى 1 ساعة. 3. في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة والسكر والملح معاً. في وعاء كبير ، اخلطي مزيجًا من الكمثرى و نشا الذرة حتى تصبح مغلفة بشكل متساوٍ. يُخلط مزيج الكمثرى فوق العجين ، مع ترك حدود 4 بوصة على طول الطريق. اطو العجين على خليط الكمثرى ، وتداخل عند الضرورة والضغط بلطف على التمسك الطيات. نقل galette إلى الثلاجة والسماح البرد ، من 20 إلى 30 دقيقة 4. في نفس الوقت ، قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة. في وعاء صغير ، تغلب على البيضة. حواف الفرشاة من العجين مع البيض ، ورش حواف بسنفرة السكّر. نقطة من غاليت مع الزبدة. يُنقل إلى الفرن ويُخبز حتى يصبح لون القشرة بنيًا ذهبيًا وتتكون العصائر من الفقاعات ، حوالي ساعة واحدة. 5. في هذه الأثناء ، ضع مربى المشمش في قدر صغيرة على نار متوسطة. طهي حتى تسخينها ؛ إجهاد من خلال شبكة منخل وضع فوق وعاء. إزالة ورقة الخبز من الفرن ونقلها إلى رف الأسلاك. فرشاة المربى ساخنة على الكمثرى. اتركي البرودة لفترة وجيزة قبل التقديم الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة.
26.04.2023 @ 23:03
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified.