كريمة الفانيلا
هذا الكريم هو الحشوة المثالية لكعكة ميني كبسولات الكريمة في بوستن التي من شأنها إرضاء أي جمهور.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، شباط / فبراير 2009
يخضع أو يستسلم
هذا الكريم هو الحشوة المثالية لكعكة ميني كبسولات الكريمة في بوستن التي من شأنها إرضاء أي جمهور.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، شباط / فبراير 2009
يخضع أو يستسلم
26.04.2023 @ 22:12
This cream is the perfect filling for the mini cream capsules in Boston that will satisfy any audience. Martha Stewart Living, February 2009. This recipe makes 1 1/2 cups. Ingredients: 1 large egg yolk, 1/4 cup sugar, 2 tablespoons plus 1/2 teaspoon cornstarch, a pinch of salt, 1 cup whole milk, and 1/2 teaspoon pure vanilla extract. Directions: 1. Whisk the egg yolk until smooth. Mix the sugar, cornstarch, and salt in a medium-sized pot over medium heat. Add the milk in a slow and steady stream. Cook the mixture while stirring until it starts to bubble and thicken, about 5 minutes. 2. Pour 1/3 of the milk mixture into the egg yolk, whisking constantly. Return the mixture to the pot and cook over medium heat, stirring often, until it reaches 2 to 4 minutes. Stir in the vanilla. 3. Strain the vanilla cream through a fine sieve into a bowl. Press plastic wrap directly onto the surface. Chill until cold, at least 1 hour, or up to 2 days.