蒸柿饼布丁

蒸熟布丁招募了两种柿子;在面糊中使用柔软,成熟的hachiyas,烤箱干燥的fuyu – 类似橙色的花 – 在甜点周围形成一个环。布丁里到处都是金黄色的葡萄干,山核桃和蜜饯姜,加上白兰地的甜味加热.


资料来源:Martha Stewart Living,2006年11月


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库克的笔记

我们将布丁蒸在带有盖子的古董金属布丁模具中。陶瓷布丁盆或搅拌碗,用黄油覆盖的羊皮纸紧紧覆盖,然后用箔,也可以.