蒙哥马利派 作为宾夕法尼亚州的荷兰经典，这个馅饼搭配一个黄油外壳，带有粘糊糊的糖蜜和柠檬馅以及酪乳蛋糕馅料。 Martha在Martha Bakes的第708集中制作了这个食谱. 制作一个9英寸的馅饼 产量 配料 对于地壳 未漂白的通用面粉，用于工作表面 1/2食谱Pate Brisee为咸味和甜馅饼 对于底层 1/2杯浅红糖 1汤匙未漂白的通用面粉 1个大鸡蛋，室温 1/2杯糖蜜（不是黑色） 热情和1柠檬汁 1/2杯冷水 对于顶层 4汤匙无盐黄油，室温 1杯糖 1茶匙纯香草精 1个大鸡蛋，室温 1 1/4杯未漂白的通用面粉，过筛 1/2茶匙小苏打 1/2杯酪乳 生奶油，供应（可选） 路线 1. 制作外壳：在轻微撒粉的工作台面上，将头颈部碾压成13英寸的圆形，约1/8英寸厚。适合9英寸的馅饼盘。修剪边缘，并根据需要进行压接。冷藏30分钟. 2. 将烤箱预热至375度。用羊皮纸制成的外壳和馅饼或干豆馅;烘烤，直到外壳，25至30分钟。去除馅饼重量和羊皮纸，并继续烘烤，直到地壳的底部浅褐色，大约10分钟。从烤箱中取出，放在电线架上冷却。将烤箱温度提高到425度. 3. 制作底层：搅拌，将红糖和面粉混合在一个小碗里。在一个中型碗中，搅拌鸡蛋;添加糖蜜和柠檬皮，果汁和搅拌器。加水，搅拌至完全混合。在准备顶层时留出一边. 4. 制作顶层：在配有桨叶附件的电动搅拌器的碗中，将黄油和糖一起搅拌至轻盈蓬松，约2分钟。加入香草和鸡蛋;击败直到合并。一起搅拌面粉和小苏打。添加两种添加剂的酪乳，与面粉混合物交替，从面粉开始和结束。根据需要刮掉两侧。将底层倒入冷却的外壳中，然后将底层覆盖在底层上。烤15分钟。将烤箱温度降至350度并烘烤至褐色，再加热35至40分钟。转移到电线架完全冷却。如果需要，可以加入鲜奶油.
26.04.2023 @ 23:08
作为宾夕法尼亚州的荷兰经典，这个馅饼搭配一个黄油外壳，带有粘糊糊的糖蜜和柠檬馅以及酪乳蛋糕馅料。 Martha在Martha Bakes的第708集中制作了这个食谱。这个食谱需要一些准备工作，但是制作出来的馅饼非常美味。如果你喜欢荷兰经典，那么这个食谱一定不容错过！