من الصعب تحسين كعكة الكوكيز ذات رقائق الشوكولاتة العملاقة – واللذيذة تمامًا – ولكننا وجدنا طريقةً: احفظها مع الكراميل! سر هذه الوصفة هو تجميد كرات العجين لمدة 15 دقيقة قبل الخبز. بهذه الطريقة ، يقوم المركز بطهي الطعام ببطء ، وتحقق التوازن الهائل للداخلية الذائبة ، والحواف الداخلية والحواف المتموجة..
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، سبتمبر 2023
الوقت الكلي
الإعدادية
يخضع أو يستسلم
مكونات
الاتجاهات
الاختلافات
يمكنك استبدال الكراميل بأشكال الشوكولاتة ، أو حتى أعشاب من الفصيلة الخبازية (استخدم أربع قطع صغيرة ، أو قطع قطعة كبيرة إلى قطع).
Arabic: أنا أوافق على أن تحسين كعكة الكوكيز ذات رقائق الشوكولاتة العملاقة صعب، ولكن هذه الوصفة تبدو رائعة! تجميد كرات العجين لمدة 15 دقيقة قبل الخبز يبدو أنه سيعطي نتائج رائعة. أنا متحمسة لتجربة هذه الوصفة وإضافة الكراميل للكوكيز. شكراً لمشاركة هذه الوصفة اللذيذة!
Ryder
26.04.2023 @ 22:09
Arabic:
أنا أوافق على أن تحسين كعكة الكوكيز ذات رقائق الشوكولاتة العملاقة صعب، ولكن هذه الوصفة تبدو رائعة! تجميد كرات العجين لمدة 15 دقيقة قبل الخبز يبدو أنه سيعطي نتائج رائعة. أنا متحمسة لتجربة هذه الوصفة وإضافة الكراميل للكوكيز. شكراً لمشاركة هذه الوصفة اللذيذة!