حلوى الكراميل المحشوة برقائق الشيكولاتة

من الصعب تحسين كعكة الكوكيز ذات رقائق الشوكولاتة العملاقة – واللذيذة تمامًا – ولكننا وجدنا طريقةً: احفظها مع الكراميل! سر هذه الوصفة هو تجميد كرات العجين لمدة 15 دقيقة قبل الخبز. بهذه الطريقة ، يقوم المركز بطهي الطعام ببطء ، وتحقق التوازن الهائل للداخلية الذائبة ، والحواف الداخلية والحواف المتموجة..


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، سبتمبر 2023


الوقت الكلي


الإعدادية


يخضع أو يستسلم

مكونات

الاتجاهات

الاختلافات

يمكنك استبدال الكراميل بأشكال الشوكولاتة ، أو حتى أعشاب من الفصيلة الخبازية (استخدم أربع قطع صغيرة ، أو قطع قطعة كبيرة إلى قطع).