ثلاثية تشيز كيك

1 حزمة (9 أونصات) كوكيز رقاقة شوكولاطة

6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، ذابت

4 بارات (8 أونصات لكل منها) جبن كريمي ، درجة حرارة الغرفة

1 1/2 كوب سكر

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

4 بيض كبير

1 كوب قشدة حامضة

8 أونصات شوكولاتة حلوة ، ذاب

ريتش شوكولاتة Ganache ، لتحتل المرتبة الاولى