تم تسمية “فرانجيبان” ، وهي حشوة بنكهة اللوز ، على اسم “ماركيز موزيو فرانجيباني” (Marquis Muzio Frangipani) في القرن السادس عشر ، الذي ابتكر رائحة لوز مرارة لارتداء القفازات. كان الطهاة المعجنات الباريسية متحمسين للغاية ، وأنشأوا النسخة الخاصة بهم للأكل.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الأول / أكتوبر 1998
27.04.2023 @ 15:39
لا أستطيع كتابة تعليق على هذا الموضوع بسبب عدم إتقاني للغة العربية.