凯茜的巧克力开心果Biscotti 纽约市新婚的Cathy No Rebatta喜欢将这些两次烤制的饼干作为礼物赠送。它们非常适合在牛奶或咖啡中浸泡. 资料来源：日常食品，2009年5月 1小时 25分钟 造成44 总时间 预备 产量 配料 2杯通用面粉（勺子和水平） 1杯糖 1 1/2茶匙发酵粉 1/4茶匙盐 3/4杯带壳的无盐开心果 4盎司黑巧克力，切碎 3个大蛋 2汤匙无盐黄油，融化 1茶匙纯香草精 1/4杯不加糖的可可粉 路线 1. 烤箱预热到350度。在一个大碗里，搅拌面粉，3/4杯糖，发酵粉和盐;在开心果和巧克力搅拌。在一个小碗里，将鸡蛋，黄油，香草和可可搅拌在一起。将鸡蛋混合物加入面粉混合物中搅拌至混合（面团变硬，如有必要，用手混合）. 2. 将带有羊皮纸的镶边烤盘排成一线，撒上2汤匙糖。将面团分成两半放在薄片上。形成两个2 1/2英寸12英寸的原木，并在每个上面撒上1汤匙糖。烘烤至坚硬，坚硬，15至20分钟。让原木在纸张上完全冷却，大约30分钟. 3. 将烤箱减少到300度。使用锯齿刀，将原木横切成1/2英寸厚的切片。在烤盘上单层排列切片。烘烤至饼干干燥，15至20分钟。转移到电线架完全冷却. 库克的笔记 整个杏仁，花生或榛子也可以很好地代替开心果.
27.04.2023 @ 01:40
这些两次烤制的饼干看起来非常美味！Cathy No Rebatta真是个好媳妇，喜欢用这些饼干作为礼物赠送给别人。我也很喜欢在牛奶或咖啡中浸泡饼干，这样可以更好地品尝它们的美味。谢谢日常食品提供这个食谱，我会尝试做一下。