Stollen es un pan de frutas con levadura y es una especialidad navideña de los alemanes-estadounidenses. Se puede disfrutar con una copa de vino dulce alemán después de la cena o con una taza de café en la mañana de Navidad. La receta es del Martha Stewart Living de diciembre de 2001 y produce un gran anillo o dos trenzas. Los ingredientes incluyen pasas, cáscara de naranja confitada, angélica confitada, cerezas confitadas, ron negro, levadura activa seca, azúcar, almendras blanqueadas, harina para todo uso, leche, sal, extracto puro de almendra, ralladura fina de limón, huevos grandes, mantequilla sin sal y azúcar glas para decorar. La preparación implica remojar las frutas en ron, mezclar la levadura con agua y azúcar, mezclar los ingredientes secos y húmedos, amasar la masa, agregar las frutas y dar forma al pan, hornear y glasear con azúcar. ¡Feliz Navidad!
27.04.2023 @ 08:42
Stollen es un pan de frutas con levadura y es una especialidad navideña de los alemanes-estadounidenses. Se puede disfrutar con una copa de vino dulce alemán después de la cena o con una taza de café en la mañana de Navidad. La receta es del Martha Stewart Living de diciembre de 2001 y produce un gran anillo o dos trenzas. Los ingredientes incluyen pasas, cáscara de naranja confitada, angélica confitada, cerezas confitadas, ron negro, levadura activa seca, azúcar, almendras blanqueadas, harina para todo uso, leche, sal, extracto puro de almendra, ralladura fina de limón, huevos grandes, mantequilla sin sal y azúcar glas para decorar. La preparación implica remojar las frutas en ron, mezclar la levadura con agua y azúcar, mezclar los ingredientes secos y húmedos, amasar la masa, agregar las frutas y dar forma al pan, hornear y glasear con azúcar. ¡Feliz Navidad!