六角糖饼干 这些令人印象深刻但又简单易用的礼物几乎不能吃 – 但却太诱人了。选择相同形状的锡来赠送这些饼干，因为它可以在饼干消失后重复使用. 6小时30分钟 1小时20分钟 大约打了3打 总时间 预备 产量 配料 饼干 2支无盐黄油，室温 1杯砂糖 1个大鸡蛋，室温 2茶匙纯香草精 1茶匙粗盐 2 1/2杯通用面粉，加上更多的粉尘 蛋白糖霜 1磅糖果糖（3 3/4杯） 1/4杯蛋白酥皮粉 柔软的凝胶糊状食用色素，如AmeriColor，Peach和Dusty Rose;和可食用的银叶，用于装饰（可选;两者均可在globalsugarart.com获得） 路线 1. 饼干：2号线大型烤盘配羊皮纸。用中等高速的砂糖在一个大碗中搅拌黄油，直至混合均匀，约1分钟。加入鸡蛋，香草和盐;以中速击败直到合并。将速度降低至低温并逐渐加入面粉，混合至刚结合。将面团分成2等份。塑造成磁盘;用塑料包裹并冷藏至坚固，至少2小时至1天. 2. 将烤箱预热至325度。将一盘面团放在一块轻微撒粉的羊皮纸上;滚出不到1/4英寸厚。将羊皮纸上的面团转移到烤盘上，冷冻至坚硬，约30分钟或最多1小时。重复第二个磁盘. 3. 使用2 1/2英寸六角形曲奇饼干切出饼干;转移到准备好的烤盘，相隔1英寸。冷藏至15分钟。收集废料并重复滚动，冷却和冲压以形成更多形状. 4. 烘烤饼干，将纸张旋转一半，直至底部为金色，12至15分钟。让电线架上的床单完全冷却. 五. 皇家结冰：在一个大碗中以中等速度击败糖果制造商的糖，蛋白酥皮粉和1/2杯水，直到结冰顺利并且从薄的溪流中落下，大约4分钟。 （如果结冰太厚，可以加入更多的水，一次加入1茶匙。） 6. 将结冰分成3等份。用桃子食用色调着色，用Dusty Rose色调另一种色调;留下第三次结冰。将每个转移到装有1/8英寸普通圆形尖端的糕点袋（例如Ateco＃6）. 7. 用一种颜色的糖霜追踪每个饼干的轮廓;填写相同的结冰。或用一种颜色的糖霜追踪半个饼干的轮廓;填写相同的糖衣，然后跟踪并用另一种颜色填充另一半的饼干。让它完全干燥，约1小时. 8. 要涂上银，轻轻刷上冰块，用水盖上饼干，然后把饼干翻过来，按到银箔片的中心。翻转并用工艺刀或削皮刀的尖端修剪银色的边缘。或者用水轻轻刷半个饼干顶部，然后压在银叶上，将饼干中心与薄片边缘对齐;修剪。饼干可以在室温下储存在密闭容器中长达2周.
27.04.2023 @ 16:42
These impressive yet simple-to-use gifts are almost too tempting to eat. Choose tin with the same shape to give these cookies as it can be reused after the cookies disappear. The recipe and instructions are provided above. Enjoy!