柠檬蛋糕与覆盆子 这款美味的蛋糕配方由Vanilla Bake Shop的Amy Berman提供. 资料来源:玛莎斯图尔特秀,2008年3月冬/春季 打了二打 产量 配料 1杯(2支)无盐黄油 2杯糖 2茶匙香草豆沙或1香草豆,刮 5个大蛋,分开 1 3/4杯加2汤匙加1茶匙多用途面粉 1杯加少量1/3杯蛋糕粉(不自行升起) 2茶匙发酵粉 1/2茶匙盐 1杯酸奶油 迈尔柠檬豆腐 香草豆奶油 三鼎糖 24个覆盆子 路线 1. 烤箱预热到350度。 2号线标准松饼罐,带杯形蛋糕衬里;搁置. 2. 在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中,将黄油和糖一起打到轻盈蓬松的状态。加香草;打败结合。每次加入蛋黄,每次加入后打好. 3. 将面粉,发酵粉和盐一起放入一个大碗中。将混合器放低,加入面粉混合物;混合直到完美结合。加入酸奶油;混合直到完美结合. 4. 在装有搅拌器附件的电动搅拌器的干净碗中,敲打蛋白,直到形成坚硬的峰。将蛋清轻轻折叠成面糊. 五. 用面糊填满每个松饼杯半满。将松饼罐转移到烤箱中烘烤,直到插入其中一块蛋糕中心的叉子干净,20到24分钟。让蛋糕完全冷却. 6. 使用苹果取芯器,在每个蛋糕的顶部打个洞,注意不要将取芯器推到底部;从洞中取出蛋糕。用柠檬酱填充喷瓶并将凝乳挤入孔中. 7. 安装一个3/8英寸普通圆形尖端的糕点袋,并加入奶油。在每个蛋糕的顶部以圆形运动管道奶油;撒上砂糖。在每个蛋糕的中心用一层奶油和一个覆盆子顶部涂一层奶油. Martha最喜欢的Tarte Tatin
Kayden
27.04.2023 @ 16:14
这款美味的蛋糕配方由Vanilla Bake Shop的Amy Berman提供。这个配方看起来很不错,我很想试试。谢谢你分享这个配方,我会尽快尝试制作这个蛋糕。