英国太妃糖山核桃馅饼 来自观众Marjorie Johnson的令人垂涎的食谱在我们的第一次馅饼比赛中带回了蓝丝带. 资料来源：玛莎斯图尔特秀，2009年11月 制作一个9英寸的馅饼 产量 配料 对于地壳 1 1/4杯通用面粉，加上更多的工作面 1/2茶匙盐 1/2杯冷叶猪油，切成碎片 2汤匙冷黄油，切成块 3至4汤匙冰水 对于填充 3个大蛋，轻轻挨打 2/3杯轻玉米糖浆 1/4杯装牢固的浅红糖 1/4杯无盐黄油，融化 1/4茶匙盐 1茶匙纯香草精 1/2茶匙杏仁提取物 1杯太妃糖 1杯切碎的山核桃 22个山核桃，用于装饰 路线 1. 制作地壳：在一个大碗里，将面粉和盐搅拌在一起。使用糕点切割机，切入猪油和黄油，直到混合物类似于粗糙的面包屑，大约相当于豌豆的大小。每次加入1汤匙水，每次加入后用叉子轻轻混合，直至混合物湿润。将面团放在干净的工作台面上，然后成形为扁平的圆盘。包裹塑料;转移到冰箱冷藏30分钟. 2. 轻轻涂抹糕点布，然后用布满的擀面杖将面团擀成布，形成12英寸厚，约1/8英寸厚。用干糕点刷清除多余的面粉;将面团放入9英寸玻璃馅饼盘中。修剪到周围1/2英寸的悬垂。折叠并折叠边缘. 3. 进行填充：预热烤箱，机架设置在下三分之一至375度。在一个大碗里，混合鸡蛋，玉米糖浆，红糖，黄油，盐，香草，杏仁提取物，太妃糖和切碎的山核桃. 4. 将馅料倒入馅饼皮。顶部有山核桃，通过在馅饼馅料的外缘周围均匀间隔14个山核桃。通过在中心的一个较小的圆圈中均匀地隔开七个山核桃来制作第二排;将1个山核桃放在中心. 五. 将馅饼转移到烤箱;烤20分钟。用羊皮纸衬里的铝箔覆盖并继续烘烤，直到插入中心的刀子干净，再多20到30分钟。转移到电线架冷却.
27.04.2023 @ 15:42
Wow, 这个食谱听起来真是令人垂涎啊！恭喜Marjorie Johnson在第一次馅饼比赛中获得了蓝丝带。这个9英寸的馅饼看起来非常美味，我一定会尝试制作它。谢谢你分享这个食谱，我期待着品尝它的美味！