巧克力棉花糖 – 鬼蛋糕和迷你蛋糕 不要害怕这些友善的幽灵 – 它们很容易制作。创造足够的覆盖和从蛋糕后面偷看，没有时间，特别是在初级厨师的帮助下。白色糖霜使它们看起来像在家里一样. 资料来源：Martha Stewart Living，2006年10月 制作三个6英寸的图层或大约6打的迷你蛋糕 产量 配料 3/4杯（1 1/2支）无盐黄油，软化，加上更多的平底锅 2/3杯不加糖的荷兰加工可可粉，过筛，加上更多的平底锅 2 1/4杯通用面粉 1 1/2茶匙发酵粉 1茶匙盐 1 1/4杯糖 4个大蛋 2茶匙纯香草精 1杯全脂牛奶 香草奶油芝士结霜为鬼蛋糕和迷你蛋糕 巧克力奶油芝士结霜 棉花糖（迷你和常规尺寸）和巧克力洒，用于装饰 路线 1. 烤箱预热到350度。黄油三个6英寸圆形蛋糕盘。用可可粉粉尘，然后过量;搁置。另外，还有6个带纸衬的迷你松饼罐. 2. 将面粉，可可粉，发酵粉和盐一起搅拌在一个中型碗中。将黄油和糖放入装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中。以中高速混合至苍白和蓬松，约4分钟。一次加入一个鸡蛋，混合，每次加入后混合。混合香草. 3. 将速度降低到最低。分三批加入面粉混合物，与牛奶交替。混合直到合并。将面糊平均分配到平底锅（每个平底锅约2杯面糊）或内衬松饼杯（每杯约1汤匙面糊）中. 4. 烘烤，直到插入中心的蛋糕测试仪清洁，蛋糕层30到40分钟，迷你蛋糕14到16分钟。在电线架上放入平底锅或松饼罐中冷却. 五. 为了霜冻鬼饼，用2/3杯香草奶油芝士糖霜覆盖两层，并叠层;在组装的蛋糕的顶部和侧面涂抹剩余的糖霜。要冻结迷你蛋糕，请使用巧克力奶油芝士糖霜. 6. 为了制作幽灵，你需要一个微型棉花糖，2个普通的棉花糖和2个巧克力洒。通过在拇指和食指之间滚动，将微型棉花糖的顶部扭曲成一个点。修剪所有3个棉花糖，并粘在一起。扭转顶部2稍微成型。用牙签，戳孔和插入眼睛.
27.04.2023 @ 15:42
这篇文章介绍了如何制作友善的幽灵蛋糕，非常适合初级厨师。只需要创造足够的覆盖和从蛋糕后面偷看，就可以制作出像在家里一样的白色糖霜幽灵。配料和步骤都很详细，非常容易跟随。如果你想要制作一些有趣的蛋糕，这篇文章是一个不错的选择。