恶魔般的食物蛋糕

这个伟大的魔鬼食品蛋糕食谱已经改编自Martha Stewart Holiday Halloween 2007.

资料来源：玛莎斯图尔特秀，2007年10月秋季

份量

配料

1.

制作蛋糕：将烤箱预热至350度。将两个8×2英寸的圆形蛋糕盘，线条底部用羊皮纸和黄油纸涂抹。将可可粉和热水一起搅拌至均匀.
2.

将面粉，盐，发酵粉和小苏打一起过筛;搁置。在中低火热的平底锅中融化黄油和糖。从热源中取出，然后转移到混合器中。以中低速拍打直至冷却，4至5分钟.
3.

每次添加一个鸡蛋，每次添加后打蛋。在香草和可可粉混合物中搅拌。将速度降低到最低。分两批加入面粉混合物，与酸奶油交替，用面粉开始和结束。击败直到合并.
4.

在平底锅之间划分面糊，然后烘烤，直到插入中心的蛋糕测试仪清洁干净，45到50分钟。将平底锅转移到金属架上冷却15分钟。将蛋糕倒入架子上，剥去羊皮纸，然后完全冷却.
五.

制作糖霜：将可可粉和热水一起搅拌至均匀。在中高速搅拌机中搅拌黄油，糖和盐，直至变得苍白和蓬松。降低到中低速;慢慢加入融化的巧克力和可可粉混合物，并搅拌至合并。如果没有设置结霜，请静置，偶尔搅拌直至变稠，20至30分钟.
6.

使用锯齿刀，修剪蛋糕层的顶部，使水平。将一个蛋糕层转移到蛋糕架上，并用1杯糖霜涂抹。顶部有剩余的蛋糕层，顶部和侧面有剩余的糖霜，以旋转运动展开.

蛋糕可以在一夜之间冷藏。在上菜之前，让蛋糕达到室温.

Conor
27.04.2023 @ 09:54

这个伟大的魔鬼食品蛋糕食谱已经改编自Martha Stewart Holiday Halloween 2007。这是一个非常美味的蛋糕，配料包括无盐黄油、荷兰加工可可粉、热水、通用面粉、粗盐、发酵粉、小苏打、砂糖、大蛋、纯香草精、酸奶油和火焰Tuiles。制作过程需要一些耐心和技巧，但是最终的结果一定会让你感到满意。如果你喜欢巧克力和甜点，那么这个蛋糕一定不会让你失望。