耐嚼的橙色杏仁饼干 这些糖果的糖粉杏仁饼干也是用水果(橙皮)和香料(茴香籽)制成的,给它们带来复杂的味道. 资料来源:Martha Stewart Living,2000年5月 打了二打 产量 配料 4 1/2盎司切片杏仁,约1 1/4杯 3/4杯糖 1/4杯通用面粉 2个橙子,精细磨碎,约4汤匙 1茶匙茴香籽,压碎 3个大蛋清,常温 1/4茶匙盐 2茶匙糖果糖 路线 1. 将烤箱加热至350度。用羊皮纸将两张烤盘放在一边,放在一边. 2. 在食品加工机的碗中,将3 1/2盎司的杏仁(约1杯)与一杯糖混合,直到杏仁被精细研磨。将杏仁混合物转移到中型碗中。搅拌面粉,橙皮和压碎的茴香籽. 3. 使用电动搅拌器,将蛋清,盐和剩余的1/4杯糖搅拌成柔软的光泽峰。将蛋清混合物折叠成干燥成分,直至混合. 4. 在准备好的烤盘上将汤匙水平汤匙相距2英寸。使用剩余的3/4盎司杏仁,在每个饼干上安排3片杏仁片。将糖果加糖过饼干。烘烤,直到饼干沿着边缘轻微变褐,大约12分钟。用刮刀从薄片上取下之前稍微冷却一下.
Ian
27.04.2023 @ 09:54
这些糖果的糖粉杏仁饼干看起来非常美味!使用水果和香料制成的配料,一定会给它们带来复杂的味道。我很想尝试一下这个食谱,谢谢你分享这个资料来源。