柑橘罂粟籽饼 罂粟籽和柑橘皮的明亮斑点突出了这个温柔三重蛋糕的细腻碎屑。柠檬釉滑过顶部. 资料来源:Martha Stewart Living,1997年5月 制作1个8英寸圆形的蛋糕 产量 配料 1 1/2杯(3支装)无盐黄油,室温,加上平底锅 3 3/4杯通用面粉,加上平底锅更多 2 1/2茶匙发酵粉 3/4茶匙盐 2 1/2杯砂糖 7个大鸡蛋,轻轻挨打,室温 1 1/2茶匙纯香草精 1杯牛奶,室温 1/2茶匙磨碎的柠檬皮 1/2茶匙磨碎的橙皮 1/2茶匙磨碎的石灰皮 1/3杯罂粟籽,加上洒水 闪亮的奶油芝士结霜 柑橘罂粟种子蛋糕的柠檬釉 1脐橙,可选 1个柠檬,可选 路线 1. 将烤箱加热至350度。将两个架子放在烤箱中央。黄油三个8×2英寸的圆形蛋糕盘;每行都有一圈羊皮纸。黄油纸和面粉除尘盘;挖出多余的东西。搁置. 2. 将面粉,发酵粉和盐一起过滤在中型搅拌碗中。搁置. 3. 在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中,奶油黄油以中低速度直至减轻,1至2分钟。逐渐加糖;击打直到颜色变亮,3到4分钟,刮下碗的两侧一两次。每次加入鸡蛋,一次一点,每次加入中低速打,直到面糊不再光滑,但光滑蓬松,约5分钟。停下来一次或两次刮下碗,这样面糊就能很好地结合起来。以中低速打败香草. 4. 将混音器速度降低至低。或者添加保留的面粉混合物和牛奶,每次一小部分,开始和结束面粉混合物。将碗刮下一两次。以柠檬皮,橙皮,酸橙和1/3杯罂粟籽打败. 五. 在准备好的平底锅中均匀分配面糊。烤30分钟,然后旋转平底锅,使其均匀变褐。烘烤,直到蛋糕测试仪插入蛋糕中心干净,5至10分钟。转移到电线架冷却,15分钟。把蛋糕做成,放在架子上,加满。完全冷却. 6. 从每层底部移除羊皮纸。为顶部保存最佳图层。在服务盘上放一层。在顶部涂抹1 1/2杯奶油乳酪糖霜。将第二个蛋糕层放在上面,然后将剩余的1 1/2杯糖霜涂在上面。将保留层放在顶部。冷却蛋糕,松散地用保鲜膜覆盖,1小时. 7. 为了服务,搅拌柠檬釉,然后倒入顶层蛋糕的中心,让它从两侧流下来。如果需要,使用单孔zester,从橙色和柠檬切下长条的热情。在蛋糕顶部以松散的螺旋形排列热情,并轻轻撒上罂粟籽. 库克的笔记 在上菜前涂上釉料以确保其柔软有光泽.
Romeo
27.04.2023 @ 08:40
这篇文章介绍了一款美味的柑橘罂粟种子蛋糕的制作方法,配料包括无盐黄油、通用面粉、发酵粉、盐、砂糖、鸡蛋、纯香草精、牛奶、柠檬皮、橙皮、石灰皮、罂粟籽等。制作过程中需要将面粉、发酵粉和盐混合,然后将黄油和糖打发,逐渐加入鸡蛋,最后加入面粉混合物和牛奶,打入柠檬皮、橙皮、石灰皮和罂粟籽,均匀分配在平底锅中烤制。最后涂上奶油乳酪糖霜和柠檬釉,撒上罂粟籽和柑橘皮即可。这款蛋糕看起来非常美味,我很想尝试一下。