巧克力椰子芝士蛋糕正方形 它的芝士蛋糕中心位于烤椰子和泥泞的外壳之间,这种丰富的食物可能是你梦想的糖果吧。一定要使用不加糖的干椰子,有时标有“干燥”。 资料来源:Martha Stewart Living,2008年3月 大约打了7打 产量 配料 2杯精细研磨的格雷厄姆饼干(来自15个矩形) 3杯(10盎司)细碎未加糖的椰子 5盎司半甜巧克力,切碎 2盎司牛奶巧克力,切碎 1杯加3汤匙砂糖 1根(1/2杯)无盐黄油,切成2英寸的碎片,加上更多的平底锅 3个大蛋加5个大蛋黄 12盎司奶油芝士,室温 路线 1. 烤箱预热到350度。涂一个9英寸的方形烤盘。与羊皮纸一致,在两侧留下2英寸的悬垂。黄油羊皮纸. 2. 将格雷厄姆饼干面包屑和2杯椰子搅拌在一起. 3. 将巧克力和3汤匙糖放入耐热碗中,放在一锅煨水中。加热,搅拌,直至融化。加入黄油,搅拌至融化,光滑。从热源中取出,稍微冷却。在1个鸡蛋中搅拌. 4. 将巧克力混合物搅拌成椰子混合物。均匀地压入准备好的锅中。烘烤至设定,10分钟。转移到电线架,放入锅中冷却. 五. 使用配有搅拌器附件的搅拌器,将奶油干酪和剩余的杯糖高速搅拌至非常光滑和蓬松,约5分钟。将速度降低到中等,然后加入蛋黄和剩余的2个鸡蛋,每次1个,直到混合均匀。刮碗的两侧。以中高速拍打直至完全平滑,约3分钟. 6. 将混合物通过细网筛进入碗中,搅拌至光滑。倒入冷却的外壳。将剩余的杯子椰子均匀地撒在顶部. 7. 烘烤,旋转锅中途,直到顶层刚刚设置,椰子是金黄色,40至45分钟。在电线架上彻底冷却。冷藏,松散覆盖,过夜. 8. 在锅的边缘运行一把锋利的刀,并用羊皮纸取出芝士蛋糕。在热水下用刀子擦干。用它将芝士蛋糕切成1英寸的正方形,在切割之间擦干刀.
Mathew
27.04.2023 @ 08:40
这个芝士蛋糕看起来非常美味!它的中心是烤椰子和泥泞的外壳之间的芝士蛋糕,听起来非常丰富。我喜欢这个配方中使用的不加糖的干椰子,这样可以让甜味更加均匀。我会尝试按照这个配方制作这个芝士蛋糕,谢谢你分享这个配方!