葡萄柚倒置蛋糕 颠倒的蛋糕不一定要用菠萝制作。葡萄柚给这种家居经典的呈现带来苦乐参半的味道. 资料来源：2003年1月/ 2月的日常食物 1小时15分钟 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 10汤匙（1 1/4棒）无盐黄油 3/4杯装浅红糖 2个小粉红葡萄柚 1 1/2杯面粉 1 1/2茶匙发酵粉 1茶匙肉桂粉 3/4茶匙生姜 1/2茶匙小苏打 1/4茶匙磨多香果 1/2杯砂糖 2个大蛋 1茶匙香草精 1/2杯牛奶 生奶油，（可选） 路线 1. 烤箱预热到350度。将4汤匙黄油放入9英寸圆形烤盘中。将锅放入烤箱中足够长的时间以融化黄油。从烤箱中取出锅;将1/2杯红糖均匀地撒在融化的黄油上. 2. 用锋利的刀子剥去葡萄柚，去掉所有的髓，然后切片。将切片排列成盖住锅底. 3. 在一个碗里，搅拌面粉，发酵粉，肉桂，生姜，小苏打和五香粉。在一个单独的碗中，使用电动搅拌器，将剩余的6汤匙黄油搅拌至奶油状。加入砂糖和剩余的1/4杯红糖;击败直到合并。一次打一个鸡蛋。打败香草。交替添加干成分和牛奶到黄油混合物，开始和结束干成分. 4. 将面糊倒在平底锅上的葡萄柚。烘烤45分钟或直到插入中心的牙签干净。冷却5分钟;将蛋糕翻到餐盘上。如果需要，可以在温暖或室温下加入生奶油. 库克的笔记 我们制作了香料蛋糕，而不是典型的颠倒蛋糕的黄色蛋糕。代替葡萄柚，夏天可以使用杏子，桃子或李子，秋天可以使用苹果或梨子。.
27.04.2023 @ 08:40
这篇文章介绍了一种不同寻常的颠倒蛋糕配方，使用了葡萄柚来给经典的家庭甜点带来了独特的味道。配方中使用了黄油、红糖、面粉、发酵粉、肉桂、生姜、小苏打、五香粉、砂糖、鸡蛋、香草精和牛奶等材料。制作过程需要1小时15分钟，其中预备时间为30分钟，可以制作8份。作者还提到，可以根据季节的不同，使用不同的水果来制作这种颠倒蛋糕。