五香南瓜饼 胡桃南瓜给这个馅饼带来丰富的黄油味,但你可以用南瓜代替;替换1 2/3杯罐装南瓜酱,并跳过第1步. 资料来源:日常食品,2004年11月 5个小时 40分钟 10 总时间 预备 份量 配料 1 1/2磅胡桃南瓜(1个中等),纵向减半,去皮,播种(见下文),切成1英寸的碎片 1杯半杯 3/4杯装浅红糖 1/2茶匙肉桂粉 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻 1/4茶匙盐 2个大蛋 1/2配方馅饼用于五香胡桃南瓜饼,一个圆盘形成和预烘烤 奶油(可选) 路线 1. 烤箱预热至350度,机架位于中心位置。将南瓜放入中型平底锅中,加入足够的水覆盖。在高温下煮沸;减少煮沸,煮,直到削皮刀的尖端容易刺破南瓜,20至25分钟。沥干,并预留冷却. 2. 将南瓜转移到食品加工机。加入一半,红糖,肉桂,肉豆蔻和盐;原浆一直光滑,根据需要刮下碗的两侧。加入鸡蛋,然后加入脉冲直至合并. 3. 将馅饼皮(在馅饼盘中)放在烤盘上。倒入地壳。烘烤,中途旋转一次,直到灌装完成,50分钟到1小时(如果边缘变褐太快,帐篷会松散地带箔). 4. 完全冷却。如果需要,可以加入鲜奶油. 库克的笔记 准备南瓜:纵向减半,用蔬菜削皮器或削皮刀剥皮,然后用勺子舀出种子.
Miles
27.04.2023 @ 07:49
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这篇文章介绍了如何用胡桃南瓜制作馅饼,并提供了替代南瓜的方法。需要将南瓜煮熟后打成泥,加入糖、香料和鸡蛋,然后倒入馅饼皮中烘烤。如果喜欢,可以加入奶油。制作过程需要5个小时和40分钟,份量为10个。在准备南瓜时,需要将南瓜纵向减半,削皮并去除种子。