克斯特拉夫人的香料蛋糕

这些釉面蛋糕是根据Martha已故母亲玛莎·科斯特拉(Martha Kostyra)的食谱改编而成的,他是一位狂热的面包师。她特别喜欢制作香料蛋糕。橙色的釉料也是她的,但是纸杯蛋糕同样美味,配上奶油奶酪糖霜或棕黄油。这个食谱来自“Martha Stewart’s Cupcakes”。


来源:玛莎斯图尔特纸杯蛋糕


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库克的笔记

不要跳过三次筛选干燥成分的关键步骤,因为它有助于完全分配香料以获得最佳风味.