水果蛋糕 这款浓郁的水果蛋糕是一种令人愉快的礼物。添加酒精意味着水果蛋糕可以长时间隐藏. 资料来源：Martha Stewart Living，2004年12月 12 份量 配料 1杯金葡萄干 1杯干Calimyrna无花果，切碎 1杯杏干，切碎 1杯干梨，切碎 1/3杯蜜饯生姜，切碎 1/4杯蜜饯橙皮，切碎 1/2杯君度（橙味利口酒），加上（可选）刷牙 植物油烹饪喷雾 3杯通用面粉，加上更多的除尘 1 1/2茶匙发酵粉 1茶匙肉桂粉 1/2茶匙生姜 1/2茶匙碎丁香 1/2茶匙盐 8盎司（2支）无盐黄油，融化 1 1/2杯砂糖 3/4杯装深黑糖 4个大蛋 2汤匙黑色无硫糖蜜（不是黑色） 1汤匙纯香草精 1杯切碎的烤核桃 1杯加糖的椰子片 路线 1. 将干果，蜜饯姜，果皮和1/2杯利口酒搅拌均匀。在室温下静置3小时或过夜. 2. 将羊皮纸切成7英寸×3英寸或9英寸×2英寸圆形蛋糕盘的底部。用烹饪喷雾涂抹锅;与羊皮纸一致。喷涂衬里。面粉锅;挖出多余的东西. 3. 将烤箱预热至325度。将面粉，发酵粉，香料和盐搅拌在一个中型碗中;搁置。将黄油和糖放入装有桨叶的电动搅拌器的碗中;以中速混合直至光滑。混合鸡蛋（每次1个），糖蜜和香草。逐渐加入面粉混合物;混合至光滑。混合水果，坚果和椰子. 4. 将面糊倒入锅中。烘烤至蛋糕测试仪清洁干净，9英寸蛋糕约2 1/2小时或7英寸蛋糕约2 3/4小时。如果需要，用最多1/2杯的利口酒刷。 Unmold;冷静. 库克的笔记 储存，用塑料包装，室温下最多3天或在冰箱中保存长达1个月.
27.04.2023 @ 06:13
这款浓郁的水果蛋糕看起来非常美味，添加酒精后可以长时间保存，是一份非常愉快的礼物。这个配方看起来很复杂，但是步骤很清晰，应该不难制作。我很想尝试一下这个蛋糕，看看它的味道如何。