传统苏克塞斯池塘布丁 这种寒冷的英国布丁也被称为Kentish Well Pudding。当它蒸熟时，柠檬软化并形成一种类似果酱的酱汁。确保每个人在他或她的服务中获得一部分柠檬. 资料来源：Martha Stewart Living，1999年5月 6 份量 配料 2杯通用面粉 1汤匙发酵粉 3/4茶匙盐 3/4杯无盐黄油，冷藏并切成片 3/4杯装浅红糖 1个大柠檬 路线 1. 把干净的洗碗巾放在一个大汤锅的底部;用水填满一半。用中火煮沸;盖上盖子，然后慢慢煮至准备好使用. 2. 将面粉，发酵粉和盐放入食品加工机的碗中;脉冲结合。加1/2杯黄油;脉冲直到混合物类似于粗粉，大约10秒钟. 3. 当机器运行时，向混合物中加入8汤匙冰水，然后加工直到面团紧紧地放在一起。将面团裹在塑料中，冷藏至少1小时. 4. 去掉三分之二的面团（将剩下的面团留在冰箱中）。滚出至1/8英寸厚度，并在面团上铺上1夸脱的布丁碗或蛋奶酥. 五. 推出剩下的面团。将带有一半浅红糖和1/8杯黄油的带衬里的布丁碗分层。用削刀刀点刺柠檬。将柠檬放入碗的中心，撒上剩余的糖和黄油，盖上剩余的面团。修剪边缘. 6. 在碗上放一个10英寸的蜡纸圈。用橡皮筋固定。用毛巾放入汤锅，然后在碗的两侧放一半的水。覆盖;蒸5小时，确保水仍然保持平衡。如有必要，可加入更多水。从热量转移，并将布丁倒置在盘子上;马上服务.
27.04.2023 @ 06:13
这种寒冷的英国布丁也被称为Kentish Well Pudding。当它蒸熟时，柠檬软化并形成一种类似果酱的酱汁。确保每个人在他或她的服务中获得一部分柠檬。这道菜看起来非常美味，我很想尝试一下。谢谢你分享这个食谱！