巧克力曲奇饼冰淇淋三明治 巧克力片面团在这里使用两次:在饼干中,与甘纳许一起分层,并在冰淇淋馅中. 资料来源:Martha Stewart Living,2011年7月 6个小时 30分钟 做8 总时间 预备 产量 配料 1/2杯巧克力饼干基础(冷藏)加16个饼干(直径2 1/4英寸) 1品脱香草冰淇淋,软化 1/2杯重奶油 4盎司半甜巧克力,切碎(3/4杯) 路线 1. 将饼干面团分成块;搅拌成冰淇淋。冻结至坚硬,约3个半小时. 2. 用中火将奶油放入平底锅中煮沸。倒入碗里的巧克力。让我们站立1分钟。搅拌至顺畅。经常搅拌,直到厚厚且可涂抹,大约25分钟. 3. 将2茶匙ganache涂抹在8个饼干上。将1/4杯冰淇淋倒入剩余的饼干中。一起三明治饼干。在烤盘上冷冻30分钟. 库克的笔记 食品安全注意事项:饼干面团中的鸡蛋未煮熟.
27.04.2023 @ 05:18
这篇文章介绍了如何使用巧克力片面团在饼干和冰淇淋馅中制作美味的甜点。文章提供了详细的配料和步骤,并提醒读者注意食品安全。这篇文章是用中文写的。