榛子果仁糖 在制作我们的Rich Chocolate Heart Cakes时使用此顶部. 资料来源：Martha Stewart Living，2000年2月 大约1杯 产量 配料 1杯（5盎司）榛子 菜籽油，用于平底锅 2杯糖 1 1/2汤匙鲜榨柠檬汁 路线 1. 将烤箱预热至350度，机架位于中心位置。将坚果放在镶边的烤盘上，然后将它们放入烤箱中烘烤，直到它们变香，大约8分钟。将坚果转移到干净的厨房毛巾上，用手在毛巾之间用力擦拭坚果，去除棕色皮肤。用油轻轻刷一个8×12英寸的边缘烤盘。将去皮的坚果撒在锅里. 2. 在中号平底锅中，加入糖和柠檬汁。用中火煮，用湿的糕点刷刷下锅的两侧以除去可能形成的任何糖晶体，直到混合物呈琥珀色，约9分钟;不要搅拌。 （平底锅可以在中途轻轻旋转以加入任何未煮过的糖。）直接倒在坚果上以形成薄层。放在一边冷却，至少30分钟. 3. 将一半的果仁糖放入食品加工机的碗中;过程直到果仁糖很细，没有尖锐的碎片。将剩余的果仁糖切成小块进行装饰. 库克的笔记 将任何剩余的果仁糖存放在密闭容器中。不要让碎片重叠太多，否则会粘在一起。在室温下保存一周;用作甜点或冰淇淋的浇头.
27.04.2023 @ 05:18
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在制作我们的Rich Chocolate Heart Cakes时使用此顶部。这个配方来自Martha Stewart Living，2000年2月。它可以产生大约1杯的果仁糖。配料包括1杯（5盎司）榛子，菜籽油用于平底锅，2杯糖和1 1/2汤匙鲜榨柠檬汁。制作过程包括将坚果烤香，去皮，然后在平底锅中加入糖和柠檬汁，形成琥珀色的混合物，倒在坚果上形成薄层，最后将果仁糖放入食品加工机中加工成细碎的状况。这个果仁糖可以用来装饰蛋糕或者作为甜点或冰淇淋的浇头。