桃脆饼

挑选完美成熟桃子的好方法是水果应该很香;如果它没有像桃子的味道，它就不会像桃子一样的味道。来自Lucinda Scala Quinn（Artisan Books）的书“Mad Hungry”.

资料来源：Mad Hungry，2011年6月

制作10-12个单独的脆饼

产量

配料

1个配方Flaky Buttery Biscuits，在烘烤前加上1汤匙糖和1茶匙肉桂的混合物
1磅新鲜成熟的桃子或油桃，去皮切片
2汤匙新鲜橙汁
2汤匙三秒利口酒，可选
1汤匙无盐黄油，软化
1品脱最优质的香草冰淇淋，略微软化或生奶油

路线

1.

将烤箱预热至450度。黄油或排列烤盘.
2.

将饼干烤13至15分钟（加入冷冻3至4分钟），直到金黄色。稍微冷却，温暖.
3.

在烘烤饼干的同时，将桃子或油桃放入装有橙汁和三秒的碗中（如果使用的话）。搅拌，静置一会儿，偶尔搅拌.
4.

如果饼干不是直接从烤箱中取出，请在微波炉中加热约30秒。切开并将每个饼干的顶部涂上黄油。将每个底部放在盘子上。将2个小勺冰淇淋放在每个饼干上。顶部有一大勺水果。淋上一些果汁和顶部与其他黄油一半。如果使用生奶油，先将桃子放在饼干上。立即服务.

One Comment

Edwin
27.04.2023 @ 04:22

这篇文章介绍了如何挑选完美成熟的桃子，方法是要选择香味浓郁的水果。同时，文章还分享了制作脆饼的配方和步骤，最后将桃子和冰淇淋放在饼干上，制作出美味的甜点。这篇文章使用的语言是中文。

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