油桃颠倒蛋糕

这个简单的蛋糕本身就很棒,但可以随意加入含有甜味的鲜奶油或香草豆冰淇淋。尝试其他冷冻石头水果,如桃子或李子代替油桃.


资料来源:日常食品,2010年9月


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库克的笔记

从解冻的水果中挤出多余的液体会使这块蛋糕的质地产生差异,所以不要急于这一步.
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