香蕉布丁冻糕 带上鲜奶油来点缀这些香蕉甜点. 资料来源:日常食品,2007年4月 1小时15分钟 15分钟 6 总时间 预备 份量 配料 2/3杯糖 1/4杯玉米淀粉 1/4茶匙盐 2 1/2杯牛奶 4个大蛋黄 2汤匙无盐黄油,切成块 1茶匙纯香草精 2个香蕉,加上更多的装饰 12个脆饼或其他香草味饼干(总共4到5盎司),粉碎,加上更多的装饰 加糖奶油,用于装饰 路线 1. 在中型碗上准备好细网筛。在中型平底锅中,放热,将糖,玉米淀粉和盐搅拌在一起。非常逐渐地(一次几汤匙),在牛奶中搅拌,注意溶解玉米淀粉;在蛋黄中搅拌. 2. 不断搅拌,用中火煮混合物直到第一个大气泡形成并溅射。将热量降低到最低;经常搅拌,煮1分钟。从热源中取出,立即倒入筛子中。将黄油和香草搅拌成热布丁。让布丁略微冷却;同时,切片香蕉. 3. 在六个8盎司的玻璃杯中,交替地将温暖的布丁与饼干和香蕉分层,最后用布丁和香蕉覆盖,尽可能地防止变色。冷藏至设定,至少1小时,并用保鲜膜覆盖,最多2天. 4. 服务,顶部有鲜奶油和更多碎饼干和切片香蕉. 库克的笔记 对于加糖的奶油,用1汤匙糖打1/2杯重奶油,直到形成软峰.
Gustavo
27.04.2023 @ 04:22
这篇文章介绍了如何用鲜奶油来点缀香蕉甜点。文章提供了详细的配料和步骤,让读者可以轻松地制作出美味的甜点。此外,文章还提供了一些小贴士,如如何制作加糖奶油等。总之,这是一篇非常实用的食谱文章,适合喜欢甜点的人们尝试。