芒果钥匙石灰馅饼 新鲜的酸橙和果汁最适合这种蛋挞。如果你不能得到酸橙(有时称为西印度或墨西哥酸橙),使用普通(波斯)酸橙,甚至柠檬! 资料来源:Martha Stewart Living,2016年6月 4个小时 30分钟 10 总时间 预备 份量 配料 10个格雷厄姆饼干(每个3×5英寸),碎成碎片 2汤匙糖 5汤匙无盐黄油,融化 3杯芒果切块(2至3个大去皮,去核芒果),加上更多的服务 1罐(14盎司)加糖炼乳 1/2茶匙精细磨碎的酸橙味,再加上3汤匙果汁(来自约4个主要酸橙) 4个大蛋黄 1/4茶匙粗盐 略带甜味的生奶油,供应 路线 1. 烤箱预热到350度。在食品加工机中用糖精细研磨薄脆饼干(你应该有大约1 1/4杯)。加入黄油和脉冲直至混合。将混合物转移到带有可拆卸底部的9英寸挞盘中;压入底部和上部。将平底锅放在烤盘上烘烤,直到面包皮变香,稍微变暗,10到12分钟。转移到电线架;让我们完全冷静. 2. 同时,食物处理器中的原浆芒果和通过粗筛的菌株。在一个碗里,搅拌1 1/4杯紧张的芒果泥,炼乳,酸橙和果汁,蛋黄和盐。倒入地壳。烘烤,直到填充物围绕边缘设置,但仍然在中心略微松动,约25分钟. 3. 让钢丝架上的冷却1小时;然后冷藏至冷藏,至少2小时,然后过夜。即成,配上鲜奶油和切块芒果.
Julien
27.04.2023 @ 04:22
这道蛋挞最适合使用新鲜的酸橙和果汁。如果你无法获得酸橙,可以使用普通的波斯酸橙或柠檬代替。这个食谱需要一些准备时间,但最终的结果一定会让你感到满意。将碎饼干和黄油混合,制成底部和上部,然后加入芒果泥、炼乳、酸橙和果汁、蛋黄和盐,烘烤后冷却并冷藏,最后配上鲜奶油和切块芒果即可享用。这个食谱来自Martha Stewart Living,2016年6月。