牛奶巧克力布丁蛋糕 这里的纸杯蛋糕受到童年时代最喜欢的波浪形的启发，装满了巧克力布丁馅，上面点缀着甘纳许釉，并加上优雅的巧克力卷发。 Martha在Martha Bakes第603集上制作了这个食谱. 资料来源：Martha Stewart Living，2016年2月 2小时45分钟 1小时 做18 总时间 预备 产量 配料 2杯通用面粉 2茶匙发酵粉 1 1/2茶匙粗盐 1 1/2支无盐黄油，室温 1 1/3杯糖 3个大蛋，常温 1 1/2茶匙纯香草精 3/4杯全脂牛奶 5盎司苦甜巧克力（61％可可），融化和冷却 牛奶巧克力布丁 牛奶巧克力Ganache为布丁杯形蛋糕 巧克力卷发，供应（可选） 路线 1. 烤箱预热到350度。 18号线标准松饼杯，带纸或铝箔衬里。在一个大碗里，将面粉，发酵粉和盐搅拌在一起。在一个单独的碗中，用中速糖打黄油，直至轻盈蓬松。每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好。打败香草。将速度降低至低温并分两批加入面粉混合物，与牛奶交替。在融化的巧克力中打败. 2. 将面糊均匀地分配在松饼杯中，每个杯子充满约三分之二。烘烤，直到插入中心的测试仪清洁，18到20分钟。让平底锅在电线架上冷却5分钟，然后取出蛋糕，放在架子上冷却。 （到目前为止，可以提前制作蛋糕，并在室温下储存在密闭容器中最多2天。） 3. 将布丁转移到装有1/4英寸普通圆形尖端的糕点袋中。将尖端插入蛋糕顶部并挤压直到蛋糕开始堆积。重复剩余的蛋糕。冷藏至冷，约30分钟至最多1天。在每个蛋糕上面勺约2茶匙甘那许;顶部有巧克力卷发。在上菜前至少冷藏15分钟.
27.04.2023 @ 03:06
这个纸杯蛋糕食谱看起来非常美味！它的波浪形状和巧克力布丁馅让我想起了童年时代最喜欢的甜点。我很想尝试一下这个食谱，特别是加上巧克力卷发的部分。感谢Martha在Martha Bakes第603集上分享这个食谱！