杏仁角 我们的粉状糖粉黄油曲奇饼从磨碎的杏仁中获得松脆,易碎的质地 – 其名称来自其特有的曲线. 资料来源:Martha Stewart Living,2005年10月 打了3打 产量 配料 2 1/2杯通用面粉 1/2茶匙发酵粉 1 1/2茶匙粗盐 1杯(2支)无盐黄油,软化 1 1/4杯糖果糖,筛选,加上更多的粉尘 1个大鸡蛋 2茶匙纯香草精 1/4茶匙杏仁提取物 1杯全生杏仁,在食品加工机中烘烤和精细研磨 路线 1. 烤箱预热到350度。将面粉,发酵粉和盐一起搅拌在一个中型碗中;搁置. 2. 将黄油和糖放入装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中。以中速混合至苍白和蓬松,约2分钟。混合鸡蛋和提取物。将速度降低到最低。混合面粉混合物和杏仁,直到合并。用塑料包裹面团;冷藏至坚硬,约30分钟. 3. 将1汤匙面团擀成4英寸的原木;轻轻地变成马蹄形。重复剩余的面团。转移到衬有羊皮纸的烤盘. 4. 烘烤饼干(旋转床单中途)直至淡金色,约20分钟。使用抹刀将饼干转移到电线架;让我们完全冷静。转移到蜡纸。在饼干上筛糖。饼干可以在室温下储存在密闭容器中2至3天.
Kane
27.04.2023 @ 03:05
这款粉状糖粉黄油曲奇饼是从磨碎的杏仁中获得松脆,易碎的质地,因其特有的曲线而得名。配料包括通用面粉、发酵粉、粗盐、无盐黄油、糖果糖、鸡蛋、纯香草精、杏仁提取物和全生杏仁。制作过程中需要将面团冷藏至坚硬,然后擀成原木形状,烤至淡金色。最后,在饼干上筛糖即可。这款曲奇饼可以在密闭容器中保存2至3天。