香草糖饼干 这些清脆耐嚼的饼干具有很好的黄油味和新鲜的香草味. 资料来源：Martha Stewart Living，2011年7月 1小时 15分钟 大约18岁 总时间 预备 产量 配料 3杯通用面粉 1/2茶匙小苏打 1/2茶匙粗盐 1 3/4杯砂糖 1/4杯装淡红糖 2个香草豆，分开并刮，豆荚留作另一种用途 2 1/2支无盐黄油，室温 2个大蛋 细砂糖，用于洒水 水，用于刷牙 路线 1. 烤箱预热到350度。一起搅拌面粉，小苏打和盐。用搅拌器以中速搅拌糖和香草种子1分钟。加入黄油;打到苍白和蓬松，约3分钟。每次添加1个鸡蛋，每次添加后打好。将速度降低到最低。加入面粉混合物;击败直到合并. 2. 使用2英寸冰淇淋勺（3汤匙），将面团放在羊皮纸衬里的烤盘上，间隔 相距2英寸（每张不超过4个饼干）. 3. 用手掌稍微压平饼干;撒上砂糖。使用糕点刷轻轻地用水刷上面团。再撒上砂糖. 4. 烘烤至浅金黄色，14至16分钟。将床单转移到电线架上，冷却5分钟。将饼干转移到机架，让它完全冷却. 库克的笔记 糖饼干可以在室温下储存在密闭容器中长达3天.
27.04.2023 @ 02:27
这些饼干看起来非常美味！配料中的黄油和香草一定会让它们味道更加浓郁。我很想尝试一下这个食谱，谢谢您分享这个资料来源。