西瓜炸弹 将冰淇淋层模压在一个碗中,制作出令人印象深刻的冰淇淋蛋糕。开心果“外皮”内衬香草,西瓜冰糕。种子是对自然的改进:它们是巧克力薄饼。海绵蛋糕层提供另一种质地和风味. 资料来源:Martha Stewart Living,1998年7月/ 8月 12 份量 配料 2品脱开心果冰淇淋 1品脱香草冰淇淋 1夸脱西瓜冰糕 4个Nabisco着名的巧克力薄饼,分为1/4英寸的碎片 1个六英寸圆形层香草海绵蛋糕 路线 1. 将塑料包装的3夸脱金属搅拌碗排成一行,并将边缘悬垂。将带衬里的碗放入冰箱冷藏10分钟;这将是模具。冷却电动搅拌器的碗. 2. 将开心果冰淇淋放入冷藏的搅拌机碗中。使用搅拌器的桨叶附件,低速拍打直到冰淇淋可涂抹,约30秒。从冰箱中取出冷冻模具。使用橡皮刮刀,在所有开心果冰淇淋的模具内涂层,制成1/2英寸厚的层。将模具和清洁搅拌器碗放回冰箱30分钟. 3. 将香草冰淇淋放入冷藏的搅拌机碗中。低速拍打直到可涂抹,大约30秒。从冰箱中取出模具。使用橡皮刮刀,用香草冰淇淋涂上开心果层,制成1/4英寸厚的层。将模具和清洁搅拌器碗放回冰箱30分钟. 4. 将冰糕放入冷藏的搅拌机碗中。低速拍打,直到冰糕软化,大约1分钟。折叠晶圆片。从冰箱中取出模具。将冰糕装入中心,形成一层均匀的层,位于冰淇淋层顶部下方1/3英寸处。用海绵蛋糕覆盖冰糕部分;必要时修剪蛋糕。将模具放回冷冻室直至完全硬化. 五. 为了起作用,将一个盘子倒置在模具顶部。将板对着模具,将两者都翻转。将热湿的厨房巾放在模具上。取下金属碗。在服用前,立即取下保鲜膜. 库克的笔记 对于模具,请选择具有圆形圆顶形状的深金属搅拌碗. 蒸姜梨
Demetrius
27.04.2023 @ 02:27
这篇文章介绍了如何制作一款令人印象深刻的冰淇淋蛋糕,配料包括开心果冰淇淋、香草冰淇淋、西瓜冰糕、巧克力薄饼和海绵蛋糕。制作过程需要将冰淇淋层模压在一个碗中,然后加入海绵蛋糕层,最后倒置模具,取下保鲜膜即可。这篇文章的资料来源是Martha Stewart Living,1998年7月/8月。