草莓冰淇淋 自制冰淇淋很美味,而且非常简单。只需20分钟的准备时间,即可制作出适合锥体,花车等的冷冻零食! 资料来源:日常食品,2009年6月 50分钟 20分钟 12 制作1 1/2夸脱 总时间 预备 份量 产量 配料 8个大蛋黄 1杯加1/4杯糖 1/4茶匙粗盐 2杯脱脂牛奶 4杯切好的草莓 2杯浓奶油 路线 1. 在中等平底锅中,加热,将蛋黄,糖和盐搅拌均匀。逐渐搅拌牛奶. 2. 在中等温度下煮熟,用木勺不断搅拌,直到乳蛋糕稍微变稠,均匀涂在勺子后面(它应该用手指画一条线),10到12分钟. 3. 将乳蛋糕通过细网筛倒入装在冰上的碗中。搅拌成奶油。让我们站起来,偶尔搅拌,直到冷藏. 4. 根据制造商的说明在冰淇淋机中搅拌。捣碎4杯切好的草莓,加1/4杯糖,静置10分钟。加入冰淇淋,因为它在冰淇淋机中搅拌。将冰淇淋转移到可重新密封的塑料容器中并冷冻至坚硬,约2小时(或长达3个月).
Moses
27.04.2023 @ 02:26
这篇文章介绍了自制冰淇淋的制作方法,非常简单易懂。只需要20分钟的准备时间,就可以制作出美味的冰淇淋,非常适合作为零食或甜点。配料包括蛋黄、糖、盐、牛奶、草莓和浓奶油,制作过程中需要煮熟乳蛋糕并通过冰淇淋机搅拌。最后将冰淇淋冷冻至坚硬即可。这篇文章是从日常食品杂志中获取的资料,非常实用。