草莓脆饼 这种甜点是夏季最佳食用，这道菜突出了其成分的新鲜度和口味的纯度。而且教孩子们也很容易. 资料来源：Martha Stewart Kids，2002年夏季 6 份量 配料 对于浆果 2品脱草莓 1个柠檬汁 1/4杯糖 饼干 2杯通用面粉 6汤匙糖 1汤匙发酵粉 1/2茶匙盐 6汤匙冷无盐黄油 1杯加1汤匙浓奶油 1个大鸡蛋 对于生奶油 1/2杯重奶油 路线 1. 准备浆果：将草莓与柠檬汁和糖混合在一起。让我们在室温下浸渍1小时. 2. 同时，制作饼干：将烤箱预热至375度。搅拌，将面粉，糖，发酵粉和盐混合在一个中型碗中。使用糕点搅拌器或两把刀，将黄油切成面粉混合物，直到混合物类似粗粉。加入1杯奶油，用叉子搅拌，直到面团开始融合，但仍然是易碎的. 3. 将面团倒在轻微撒粉的表面上，然后拍成粗糙的6英寸正方形，厚约1英寸。用蘸有面粉的2 1/2英寸圆刀，从面团上切下四块饼干，然后将它们均匀地放在羊皮纸衬里的烤盘上。将面团碎片聚集在一起，折叠一次，然后轻轻拍成矩形;再切两个饼干。打蛋，剩下1汤匙奶油，然后在面团上面刷蛋清洗净。放入冰箱冷藏20分钟. 4. 烘烤至顶部为金黄色，旋转片材中途，约25分钟。将饼干转移到电线架上并稍微冷却. 五. 准备好时，将奶油放入冷藏碗中，直至形成软峰。将饼干分成两半，并在每个盘子上放置一半。慷慨地用浆果和果汁，然后剩下的饼干和一团奶油。在每个盘子的顶部和周围分散几个草莓.
27.04.2023 @ 01:39
这种甜点看起来非常美味！它突出了新鲜的成分和纯净的口味，是夏季最佳的食用选择。而且，这道菜也很容易教给孩子们。我很想尝试一下这个食谱，谢谢Martha Stewart Kids在2002年夏季提供的资料。