摩卡布朗尼蛋糕 衬平底锅不是繁忙的工作;它可以很容易地去除布朗尼蛋糕. 资料来源:日常食品,2007年5月 3小时 15分钟 做16 总时间 预备 产量 配料 8汤匙(1棒)无盐黄油,切成块,加上更多的平底锅 1杯通用面粉,勺子和水平 1/4杯不加糖的可可粉 1/2茶匙发酵粉 1/2茶匙盐 2茶匙速溶浓缩咖啡粉 8盎司半甜或苦甜巧克力,切碎 1 1/4杯糖 3个大蛋 路线 1. 烤箱预热到350度。刷一个9英寸的方形烤盘加黄油。线底和两边有一条羊皮纸,两边留有2英寸的悬垂。黄油纸,放在一边。在一个小碗里,搅拌面粉,可可粉,发酵粉和盐;搁置. 2. 将黄油和巧克力放在一个大的防热碗中,放在(不是)一个轻轻炖水的平底锅上。加热,偶尔搅拌,直至平滑,2至3分钟;从锅中取出碗。加糖;混合结合。加入鸡蛋,混合搅拌。加入面粉混合物;混合直至湿润(不要混合)。加入速溶浓缩咖啡粉。将面糊转移到准备好的锅中;光滑的顶部. 3. 烘烤,直到插入中心的牙签出来,附上一些湿的面包屑,50到60分钟。在锅中冷却30分钟。使用纸张悬垂,将布朗尼从平底锅中取出;转移到机架完全冷却(仍在纸上)。在砧板上,使用蘸有锯齿的刀,切成16个方格。在室温下储存在密闭容器中,最多2天.
Waylon
27.04.2023 @ 01:39
这篇文章介绍了如何制作布朗尼蛋糕,其中提到使用平底锅可以轻松取出蛋糕。这篇文章的语言是中文。