莎拉伯恩哈特饼干

莎拉·伯恩哈特(Sarah Bernhardt)的饼干和他们的名字一样多层次,这位着名的法国女演员曾出演过“哈姆雷特”的主角。一个杏仁蛋白杏仁饼干基座上面覆盖着丝绸巧克力馅,然后用融化的巧克力覆盖,形成松露状的饼干,有点紧缩.


资料来源:Martha Stewart Living,2001年7月


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