巧克力焦糖层蛋糕 在月光下吃一块迷人的蛋糕,最后保存焦糖蜘蛛网和甘草蜘蛛. 制作了十几个正方形 产量 配料 10汤匙(1 1/4棒)无盐黄油,室温,加上更多的薄片 2杯加2汤匙未漂白的通用面粉,以及更多的除尘 1 1/2茶匙小苏打 1/2茶匙犹太盐 4盎司不加糖的巧克力,切碎 1 1/2茶匙速溶咖啡或浓缩咖啡粉 1 1/4杯开水 2 1/2杯包装浅红糖 2/3杯酸奶油 2个大蛋 焦糖奶油巧克力焦糖层蛋糕 焦糖蜘蛛网和甘草蜘蛛 路线 1. 烤箱预热到350度。涂上12英寸×17英寸的边缘烤盘,并与羊皮纸一致。黄油衬里。灰尘底部和面粉;挖出多余的东西. 2. 在一个中型碗中将面粉,小苏打和盐搅拌均匀;搁置。在一个单独的碗里搅拌巧克力,咖啡和开水;搁置. 3. 将黄油和糖放入装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中;以中高速拍打直至苍白而蓬松。加入酸奶油;击败直到顺利。打鸡蛋,一次一个,刮下碗的两侧。将速度降低到最低;在面粉混合物中击败. 4. 再次搅拌巧克力混合物;添加到击球手。打得很顺利. 五. 将面糊倒入准备好的薄片中。烘烤,直到插入中心的蛋糕测试仪清洁,20至25分钟。让电线架上的薄片完全冷却. 6. 将蛋糕倒在无边烤盘上;剥掉羊皮纸。横向减半。将一半的奶油涂抹在一层上面。顶部磨砂层,第二层蛋糕层;外套蛋糕,余下的糖霜。冷藏1小时。切成12个方格;用焦糖蜘蛛网装饰每份食物.
Roger
27.04.2023 @ 01:38
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