逾越节苹果蛋糕 这个美妙的逾越节食谱由Arthur Schwartz提供，可以在他的书“犹太家庭烹饪”中找到。如果您愿意，可以在这个食谱中替换自己的香料. 资料来源：Martha Stewart Show，2008年4月春季 制作一个8英寸方形蛋糕 产量 配料 不粘锅烹饪喷雾 1/2杯切碎的核桃或山核桃 1 1/2杯糖 3/4茶匙肉桂粉 3/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻 3/4茶匙梅斯 3/4茶匙生姜 3个大蛋 1/3杯植物油，加上烤盘 3/4杯未发酵的饼干餐 5个中等苹果，如Golden Delicious或Crispin，去皮，去核，切成两半，切成1/4英寸厚的切片（约5杯） 1/3杯葡萄干（可选） 路线 1. 将烤箱预热至350度，中间设有机架。用烹饪喷雾轻轻喷洒8英寸见方的玻璃烤盘;搁置. 2. 将核桃，3/4杯糖，肉桂，肉豆蔻，肉豆蔻和生姜混合在一个中型碗中;搁置. 3. 在配有搅拌器的电动搅拌器的碗中，以中等速度打蛋，直到完美结合。在剩余的3/4杯糖中搅拌，每次2汤匙，直至混合物变稠且呈泡沫状。搅拌机运转后，慢慢倒入油。必要时刮下碗的两侧。搅拌未煮过的蛋糕粉. 4. 将面糊的一半倒入准备好的蛋糕盘中。撒上一半的核桃混合物，一半的苹果和葡萄干。倒入剩余的面糊和顶部剩余的苹果;洒在剩余的核桃混合物上. 五. 将蛋糕转移到烤箱并烘烤，直到蛋糕的两侧非常轻微地从烤盘上拉开，并且顶部开始焦糖化，约1小时15分钟。从烤箱中取出蛋糕，在切割前静置几个小时直至完全冷却。用保鲜膜将蛋糕紧紧盖住最多2天，因为味道随着年龄的增长而改善.
27.04.2023 @ 00:45
这个美妙的逾越节食谱由Arthur Schwartz提供，可以在他的书“犹太家庭烹饪”中找到。如果您愿意，可以在这个食谱中替换自己的香料。这个配方看起来非常美味，我很想尝试一下。谢谢你分享这个食谱！