德国巧克力派 将经典蛋糕改造成同样令人愉悦的馅饼,配有黄油外壳和丰富的巧克力,山核桃和椰子馅. 4小时25分钟 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 1杯山核桃 1/3杯不加糖的椰子片,供应(可选) 未漂白的通用面粉,用于除尘 1碟测试厨房最喜欢的Pate Brisee 4汤匙无盐黄油,融化 2个大鸡蛋,轻轻挨打 1可以加炼炼乳 1茶匙纯香草精 1/4茶匙犹太盐 7盎司半甜巧克力,切碎(1 1/4杯) 1杯加糖的椰丝 略带甜味的生奶油,供应 路线 1. 将烤箱预热至375度。将山核桃铺在烤盘上的单层,如果使用,则在另一层上使用不加糖的椰子。烘烤直到山核桃香,椰子是金黄色,山核桃8到10分钟,椰子5到7分钟。冷静。粗辣切山核桃. 2. 在轻微撒粉的表面上,将面团擀成约1/8英寸厚的11英寸圆形。转移到9英寸的馅饼盘;修剪边缘为1英寸的悬垂。根据需要将边缘折入并卷曲。冻结至坚定,约15分钟. 3. 线外壳与羊皮纸和填充干豆或馅饼重量。在较低的架子上烘烤,直到底部看起来不再湿润,边缘开始变黄,大约30分钟。小心地去除羊皮纸和豆子;继续烘烤,直至金黄色,全长10至15分钟。让电线架完全冷却,大约30分钟。将烤箱温度降至350度. 4. 将黄油搅打成鸡蛋,然后用炼乳,香草和盐搅拌。搅拌巧克力,甜椰子和烤山核桃。倒入冷却的外壳。烘烤至中央,30至35分钟。在电线架上冷却1小时。冷藏至少1小时,最多3天。如果需要,可以加入鲜奶油,并撒上烤无糖的椰子. 无面粉巧克力核桃奶油蛋糕
Emiliano
27.04.2023 @ 00:01
这个配方看起来非常美味!将经典蛋糕改造成馅饼,加上黄油外壳和丰富的巧克力、山核桃和椰子馅,听起来就让人垂涎欲滴。虽然制作时间有点长,但我相信这个结果一定值得等待。我一定会尝试这个配方,谢谢分享!