芝麻酱饼干

1.

将烤箱加热至350度。用羊皮纸将几张烤盘排成一行，然后放在一边.

2.

在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中，奶油黄油，芝麻酱和两种糖一起，直到轻盈蓬松。加入鸡蛋和香草，中速搅拌直至混合均匀.

3.

在中型搅拌碗中，将面粉和小苏打一起过筛。添加到黄油混合物，并打败只是为了结合.

4.

舀出2汤匙面团，塑成球状。如果需要，滚入芝麻，以增加嘎吱嘎吱声。放在其中一块准备好的烤盘上。重复剩余的面团，放置3英寸的勺子。将叉子的叉子浸入温水中;用叉子的背面轻轻按压面团，使其略微变平（将叉子放回水中，每个面团球，以防止粘连）.

五.

转移到烤箱，烤至金黄色，18至20分钟，烘烤架在烘烤架中间旋转烘烤。将烤盘转移到电线架冷却。在室温下储存在密闭容器中长达1周.