草莓冰箱派 因为只有一些浆果是煮熟的,只使用了少量的增稠剂,这种馅饼具有清新,真正的草莓味道. 资料来源:日常食品,2009年6月 50分钟 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 10格雷厄姆饼干(2 1/2 x 5英寸) 1杯糖 5汤匙无盐黄油,融化 1/2杯不加糖的酸果蔓汁 2夸脱草莓,去壳和切成薄片(一些整个浆果用于装饰) 1/4杯玉米淀粉 1/4茶匙盐 1/2杯重奶油 路线 1. 烤箱预热到350度。在食品加工机中,将格雷厄姆饼干与2汤匙糖混合,直至精细研磨;加入黄油和豆类,直到面包屑变湿。将混合物压入9英寸馅饼盘的底部和上方。烘烤至地壳轻微变褐,12至14分钟。转移到电线架并完全冷却. 2. 同时,在中号平底锅中,加入3/4杯糖,酸果蔓汁,2杯草莓,玉米淀粉和盐。使用土豆泥,轻轻地捣碎草莓。煮滚;减少煮沸,煮,经常搅拌,直到很厚,约1分钟。从热源中取出并稍微冷却。搅拌剩余的草莓。倒入冷却的馅饼皮。冷藏至设定,至少4小时(或最多1天). 3. 在一个大碗里,打败奶油直到形成软峰。在奶油上撒2汤匙糖,继续搅拌,直到软峰返回(不要过度拍打)。将生奶油涂抹在馅饼上,在边缘留下1 1/2英寸的边框。整个浆果装饰.
Ismael
27.04.2023 @ 00:00
这款草莓馅饼看起来非常美味!由于只使用了少量的增稠剂,所以它具有清新、真正的草莓味道。制作过程也很简单,只需要准备好配料,按照步骤进行操作即可。最后,用打发的奶油和整个浆果进行装饰,让馅饼更加美味可口。