巨型姜饼干 为了保持含糖上衣的外观,在将羊皮纸或蜡纸包装起来作为学校午餐或作为礼物时,将它们叠在一起。将面团冷冻20分钟使其更容易使用. 资料来源:日常食品,2003年12月 50分钟 30分钟 做12 总时间 预备 产量 配料 2 1/2杯通用面粉 2 1/4茶匙小苏打 1/2茶匙盐 1汤匙生姜 1/2茶匙磨碎五香粉 1/2茶匙胡椒粉 3/4杯(1 1/2支)无盐黄油,室温 1/2杯包装浅红糖 1/2杯砂糖,加1/3杯涂层 6汤匙糖蜜 1个大鸡蛋 路线 1. 烤箱预热至350度,机架上下三分之一。第二行烤盘用羊皮纸;搁置。在一个中型碗中,将面粉,小苏打,盐,姜,多香果和胡椒搅拌均匀. 2. 使用电动搅拌器,奶油黄油,红糖和1/2杯砂糖,直至轻盈蓬松。在糖蜜和鸡蛋中打败。在搅拌器低的情况下,逐渐在面粉混合物中搅拌直至合并。将其压平成圆盘,用塑料包裹,并冷冻20分钟. 3. 将面团分成12个2英寸的球。将剩余的1/3杯砂糖放入碗中。用糖球滚涂;在准备好的烤盘上至少间隔4英寸。平整成3英寸的圆形。撒上糖,留在碗里. 4. 烘烤至棕色,中途旋转,12至15分钟。在电线架上的酷饼干.
Micheal
26.04.2023 @ 23:09
这篇文章提供了一个制作含糖上衣的食谱,并分享了一些技巧,如将面团冷冻20分钟以便更容易使用,以及在包装含糖上衣时将羊皮纸或蜡纸叠在一起以保持外观。这篇文章使用的语言是中文。