黑貂布列塔尼 咸味黄油是这些受欢迎的法国饼干的关键成分，这并不奇怪，因为它们来自布列塔尼，这个地区因其黄油而闻名. 资料来源：Martha Bakes，第913集 大约24 产量 配料 1 1/2支（3/4杯）盐渍黄油，室温 2/3杯糖 3个大蛋黄 2杯未漂白的通用面粉，加上更多的粉尘 路线 1. 在食品加工机中加入黄油和糖，直至混合均匀。加入2个蛋黄和脉冲混合。加入面粉和豆类，直到面团融合在一起。在轻微撒粉的表面上，塑造成圆盘，用塑料包裹，冷藏至少2小时或过夜. 2. 将烤箱预热至350度，机架位于前三分之一处。在轻微撒粉的表面上，将面团擀成1/8英寸厚。使用2 1/2英寸凹槽圆形切刀，切出圆形;转移到羊皮纸衬里的烤盘，间隔2英寸。如果需要，Reroll会弃一次并切出更多的圆形。使用叉子的尖齿，按下以创建剖面线图案。冷藏至坚硬，约30分钟. 3. 在一个小碗里，将剩下的蛋黄和1茶匙水一起搅拌;用来刷饼干的顶部和两侧。烘烤，将纸张旋转一半，直至金黄色，约15分钟。将床单转移到铁丝架上;让我们完全冷静.
26.04.2023 @ 23:08
这些法国饼干的咸味黄油是关键成分，而这并不奇怪，因为它们来自布列塔尼，这个地区因其黄油而闻名。这个配方看起来很简单，但是需要冷藏至少2小时或过夜，以确保面团融合在一起。在烤制前，还需要冷藏30分钟，以确保饼干保持形状。这个配方看起来很美味，我很想尝试一下！