梨脆 选择成熟但仍然有点坚硬的Bosc梨，以填充这种燕麦杏仁酥 – 它们能够很好地耐磨. 1小时25分钟 25分钟 6 总时间 预备 份量 配料 酥脆的顶部 3/4杯燕麦片 1/2杯浅红糖 1/2杯切片杏仁 3汤匙未漂白的通用面粉 1/2茶匙犹太盐 6汤匙冷无盐黄油，切成小块 填充 6个Bosc梨（约2 1/2磅） 2汤匙新鲜柠檬汁 2汤匙砂糖 1 1/2茶匙新鲜磨碎的生姜 1/4杯未漂白的通用面粉 1/4茶匙犹太盐 香草冰淇淋，供应 路线 1. 将烤箱预热至400度，机架位于中心位置. 2. 酥脆的顶部： 将燕麦，糖，杏仁，面粉和盐搅拌在一起。加入黄油，用手搅拌，直至形成小团块，干燥的混合物涂在黄油中。用塑料盖住并冷藏. 3. 填充： 剥皮，减半和核心梨，然后切成1/2英寸厚的碎片。加入一个大碗，用酸橙汁调味，以防止梨变褐。用糖，姜，面粉和盐搅拌。转移到2夸脱的烤盘。从冰箱中取出酥脆的馅料，然后分成小块。在顶部均匀分散。转移到烤箱，烘烤，直到泡沫，50至60分钟（帐篷顶部带箔，如果褐色太快）。从烤箱中取出，在用香草冰淇淋供应前20分钟在架子上冷却。酥脆最好在它制作的当天食用，但可以在冰箱中储存，覆盖，最多3天.
26.04.2023 @ 23:08
这道食谱介绍了如何制作燕麦杏仁酥，选择成熟但仍然有点坚硬的Bosc梨作为填充，这样能够很好地耐磨。步骤简单，先将烤箱预热至400度，然后将燕麦、糖、杏仁、面粉和盐混合在一起，加入黄油，搅拌成小团块，冷藏备用。接着将梨剥皮、减半、核心，切成1/2英寸厚的碎片，加入酸橙汁调味，防止变褐。将糖、姜、面粉和盐混合，倒入梨碎片中，放入烤盘中，撒上酥脆的馅料，烤50至60分钟即可。最后在架子上冷却20分钟，即可享用美味的燕麦杏仁酥。