苹果和酸奶油咖啡蛋糕 你可以用一团苹果酱或略带甜味的酸奶油来加热这块蛋糕. 资料来源:日常食品,2010年10月 1小时15分钟 10分钟 10 总时间 预备 份量 配料 对于面包屑打顶 1/4杯(1/2棒)冷无盐黄油,切成碎片 1/2杯包装浅红糖 1/2杯烤山核桃,切碎 1/4杯老式燕麦片 1/2茶匙肉桂 1/4茶匙粗盐 对于击球手 1/2杯(1棒)无盐黄油,室温,加上蛋糕盘 2杯通用面粉(勺子和水平),加上蛋糕盘更多 1茶匙小苏打 1茶匙肉桂 1/2茶匙粗盐 1杯砂糖 1/2杯包装浅红糖 4个大蛋 1杯酸奶油 2 Winesap或Granny Smith苹果(约1磅),去皮,去核和切成小块的培养基 1杯烤山核桃,切碎 路线 1. 烤箱预热到350度。打顶:在中型碗中,加入黄油,红糖,山核桃,燕麦,肉桂和盐。用糕点刀或你的手,混合,直到黄油加入,混合物类似粗糙的面包屑。冰箱内冷藏直到使用. 2. 做面糊:黄油和面粉天使食品蛋糕盘或14杯Bundt蛋糕盘。在一个大碗里,搅拌面粉,小苏打,肉桂和盐。在另一个大碗里,使用电动搅拌器,在高处打黄油和糖,根据需要刮下碗,直到轻盈蓬松,大约4分钟。每次加入鸡蛋,一次一个,每次加入后刮下碗。添加酸奶油和节拍结合。在搅拌器低的情况下,逐渐加入面粉混合物并搅拌直至合并。用橡皮刮刀折叠苹果和山核桃;将面糊转移到锅里。顶部有面包屑浇头,用黄油刀轻轻地将一些顶部折叠成面糊。烘烤,直到插入中间的牙签干净,60到70分钟。在电烤架上放入锅中冷却15分钟,然后转到机架上冷却. 库克的笔记 将冷却的蛋糕放入锅中,用塑料包裹,最多5天. 榛子浓缩咖啡饼干
Tobias
26.04.2023 @ 22:15
这道蛋糕看起来非常美味!我喜欢用苹果酱或略带甜味的酸奶油来加热蛋糕,这样会更加美味。我也很喜欢这个配料清单,特别是烤山核桃和肉桂的味道。谢谢分享这个食谱!