黑巧克力皮与开心果和海盐 制作这种树皮(只是一块镶满浇头的巧克力)并不容易:你可以在大约5分钟内混合一批,然后放入冰箱冷藏. 资料来源:Whole Living,2011年11月 服务6至8 产量 配料 蔬菜烹饪喷雾 8盎司黑巧克力(70%可可),融化 1/4杯带壳开心果,切碎 1/4茶匙海盐,如Fleur de sel或Maldon 路线 1. 用烹饪喷雾轻轻涂在8英寸的平底锅上。线与羊皮纸,留下一个小悬。倒入巧克力,用抹刀抹平成均匀的一层. 2. 撒上开心果和海盐。放入冰箱冷藏至完全凝固,约30分钟。剥掉羊皮纸,然后碎成碎片. 库克的笔记 尝试不同的浇头组合:坚果,干果,不加糖的椰子,橙皮或蜜饯姜. 布鲁塞尔饼干
Dalton
26.04.2023 @ 22:14
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制作这种树皮并不容易,但是这个配方看起来很简单。只需要混合黑巧克力、开心果和海盐,然后放入冰箱冷藏即可。这个树皮看起来很美味,可以用来装饰蛋糕或者作为小点心。我也很喜欢作者提供的库克笔记,可以尝试不同的浇头组合,增加口感的多样性。谢谢Whole Living分享这个配方!