百果馅饼 今天准备的肉馅馅料很少包括羊脂或肉,就像他们在17世纪所做的那样,并且可以在假日周围的杂货店找到。在烘烤馅饼之前,用削皮刀以装饰图案刺穿上部外皮,以使蒸汽逸出. 制作1个9英寸的馅饼 产量 配料 通用面粉,用于除尘 Pate Brisee为Plum Crumb Pie 2准备二十七盎司罐装百果馅 1个McIntosh苹果,去皮,去核,去籽和磨碎 1汤匙白兰地 1柠檬的磨碎的热情 路线 1. 将烤箱预热至400度。将烤盘与羊皮纸对齐;搁置。在轻微撒粉的表面上,将头颈部的一半卷成12英寸的圆圈。将糕点装入9英寸玻璃馅饼盘中;沿着边缘均匀地修整面团。冷藏15分钟。同时,在一个大碗里,结合百果馅,磨碎的苹果,白兰地和柠檬皮。勺子填充到冷藏的馅饼中. 2. 在轻微撒粉的表面上,将剩余的颈部推出到12英寸的圆圈。盖上填充物,沿边缘均匀地修剪,然后按压以密封边缘。用削皮刀的尖端切割糕点中的小切口,相距约3/4英寸。放在准备好的烤盘上. 3. 烤15分钟。将温度降低到350度。并烘烤,直到外壳呈金黄色,中心起泡,45至50分钟。在电线架上冷却. 简单的苹果酱蛋糕
Desmond
26.04.2023 @ 22:14
这篇文章介绍了如何制作一款美味的杂果馅饼,同时也分享了一些制作技巧。在制作过程中,需要注意的是要在烘烤馅饼之前用削皮刀刺穿上部外皮,以使蒸汽逸出。此外,现代的肉馅馅料往往不包括羊脂或肉,而是使用其他材料。总的来说,这是一篇非常有用的文章,对于喜欢烘焙的人来说,是一份不可多得的参考资料。