燕麦饼 红糖突出了这些令人讨厌的茶饼中燕麦的天然坚果味。 Martha在Martha Bakes第609集上制作了这个食谱. 做32 产量 配料 3/4杯老式燕麦片 1 1/2杯通用面粉 3/4杯装浅红糖 3/4茶匙粗盐 1/2茶匙新鲜黑胡椒粉 3/4杯（1 1/2支）冷无盐黄油，切成小块 3到4汤匙冷水 片状海盐（如Maldon），用于洒水 路线 1. 烤箱预热到350度。将1/2杯燕麦片放在镶边烤盘上，烘烤至浅金色和香味，8至10分钟。冷却然后转移到食品加工机;过程直到精细研磨。加入面粉，糖，粗盐和胡椒粉;脉冲直到合并。加入黄油，然后搅拌直到混合物变成粗粉，大约10秒钟。加入3汤匙冷水和脉冲，直到面团混合在一起，根据需要加入另外一汤匙. 2. 将面团翻转到塑料包装上，成形为矩形并用塑料包裹。冷却45分钟。将冷却的面团转移到一张羊皮纸上。撒上剩余的¼杯燕麦，然后滚入10×12英寸的矩形。使用带凹槽的糕点轮，切成32个2 1/2英寸1 1/2英寸的矩形。撒上片状海盐。如果面团变软，冷却15分钟. 3. 在两张羊皮纸衬里的烤盘上分开一英寸的酒吧。烤至金黄色，28至30分钟。转移到电线架冷却.
26.04.2023 @ 22:13
这个食谱看起来非常美味！红糖和燕麦的组合听起来很棒，尤其是加入了天然坚果味。我很喜欢Martha在制作这个食谱时使用的配料，特别是海盐的使用，这将为茶饼增添额外的口感。我会尝试制作这个食谱，感谢分享！