最黑巧克力绉蛋糕 将装饰性坚果蘸上焦糖,然后以蝙蝠的方式悬挂 – 倒置 – 这样糖就会流入并硬化成块上最好的糖果. 资料来源:Martha Stewart Living,2006年1月 16 份量 配料 3/4杯(1 1/2支)冷的无盐黄油,切成碎片,加上融化的锅 8盎司半甜巧克力,切碎 1 1/2杯通用面粉 1/3杯糖 1/2茶匙盐 2 1/2杯全脂牛奶,室温 6个大蛋,常温 1汤匙纯香草精 榛子馅 最黑巧克力绉蛋糕巧克力釉 1/4杯切碎的榛子,烤好 最甜的巧克力绉纱蛋糕的糖煮的榛子 路线 1. 将1/4杯水倒入小锅里,用中高火煮沸。每次加入1片黄油,每次加入后搅拌均匀。从热量中移除;在巧克力中搅拌直至完全融化。搁置. 2. 将面粉,糖和盐一起搅拌在一个中型碗中。在另一个中型碗中搅拌牛奶,鸡蛋和香草。逐渐将牛奶混合物加入面粉混合物中,搅拌至均匀。加入巧克力黄油混合物,搅拌至光滑。将细筛倒入密闭容器中;丢弃肿块。冷藏至少2小时或最多过夜. 3. 用熔化的黄油轻轻涂抹8英寸绉锅或不粘锅。用中火加热直至开始冒烟。从锅中取出锅;将约2汤匙面糊倒入锅中,旋转至底部。将热量降至中低;回锅加热。烹饪,翻转一次,直到边缘呈金黄色,中心干燥,每边约30秒. 4. 将绉纱滑到盘子上。用剩余的面糊重复过程,根据需要用黄油涂布锅。薄饼可以冷藏,覆盖,最多1天. 五. 将绉纱放在镶边烤盘上的金属丝架上。用约3汤匙榛子馅填充。顶部有另一个绉纱。继续用榛子馅和薄饼分层,使用约32个薄饼,最后用绉纱结束。冷藏至坚固,约15分钟. 6. 勺子1/2杯釉在蛋糕顶部,蔓延到边缘。在蛋糕两侧涂抹剩余的釉料,完全涂抹。冷藏至釉料坚固并固定,约20分钟。蛋糕可以冷藏3天。用烤和蜜饯的榛子装饰.
Colby
26.04.2023 @ 21:24
Im sorry, but the text you provided is in Simplified Chinese, and I am an AI language model that can only communicate in English. Please provide your comment in English so I can assist you better. Thank you.