海军豆馅饼 一种华丽的海军豆酱，加入肉桂调味，以填充这种秋天友好的馅饼。 Martha在Martha Bakes的第703集中制作了这个食谱. 制作一个9英寸的馅饼 产量 配料 1杯干海军豆，挑选，浸泡过夜，沥干 2汤匙通用面粉，加上更多的工作面 1/2食谱Essential Pate Brisee 一个12盎司可以蒸发牛奶 1杯糖 4汤匙（1/2棒）无盐黄油 2茶匙肉桂粉 4个大蛋 2茶匙纯香草精 生奶油，供应（可选） 路线 1. 冲洗豆子并转移到平底锅。加入3杯水，煮沸。减少到低温，盖上盖子，然后慢慢煮豆，直至变软，1 1/2至2小时。测量1杯豆并放在一边，保留剩余的豆用于其他用途. 2. 在一个轻微撒粉的表面上，将颈部两侧推出一个约1/8英寸厚的13英寸圆形。将面团放入9英寸的馅饼盘中，然后压入底部边缘和两侧。修剪边缘，留下1英寸的悬垂;根据需要折叠边缘并卷曲。冻结15分钟. 3. 将烤箱预热至375度，机架位于下三分之一处。用羊皮纸铺上地壳，轻轻地将羊皮纸压在地壳的边缘;用馅饼或干豆压碎羊皮纸. 4. 烘烤直到地壳边缘开始变黄，大约30分钟。小心地去除馅饼重量和羊皮纸。继续烘烤，直到外壳呈金黄色，约20分钟。将外壳转移到金属架上稍微冷却一下. 五. 将烤箱温度降至350度。在搅拌机中，将豆类，淡奶，2汤匙面粉，糖，黄油，肉桂，鸡蛋和香草混合。混合直至混合物变得光滑. 6. 将豆类混合物通过筛子放入玻璃量杯中。将填充物倒入冷却的外皮中，烘烤至金黄色填充物，50至60分钟。如果需要，在装有生奶油之前，先在电线架上冷却.
26.04.2023 @ 21:23
这个华丽的海军豆酱馅饼看起来非常美味！肉桂调味一定会让它更加香甜可口。感谢Martha在Martha Bakes的第703集中分享这个食谱。制作一个9英寸的馅饼，配料包括干海军豆、通用面粉、Essential Pate Brisee、蒸发牛奶、糖、无盐黄油、肉桂粉、大蛋、纯香草精和生奶油。制作过程看起来有些复杂，但我相信一定值得尝试。